Hygieniapassit

Elintarvikehygienian tärkeimpänä tavoitteena on suojata kuluttajaa ihmisravinnoksi soveltumattomien elintarvikkeiden aiheuttamilta terveydellisiltä ja taloudellisilta riskeiltä. Hygieniaosaamista tarvitsee jokainen, joka työssään käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Hygieniaosaamiseen kuuluu tieto ruokamyrkytysten riskitekijöistä, hygieenisistä työtavoista, puhtaanapito, jätehuolto, omavalvontasuunnitelma ja elintarvikelainsäädäntö.

Koulutuksesta ja osaamistesteistä lisätietoja antaa Ruokaviraston hyväksymä kouluttaja ja testaaja Sirkka Liias-Heikkinen, p. 050 – 381 7440 tai sirkka(ät)mandalatalo.com

Koulutus ryhmille 80€/oppitunti sekä luentomateriaali osallistujille 8€/henkilö

Hygieniaosaamistesti 35€/osallistuja

Hinnat sisältävät alv 24%